В домашнем копчении особое внимание уделяется древесине, на которой будут готовиться продукты.
При использовании дубовой щепы продукт приобретает приятный вкус, характерный аромат и золотистый цвет.
Подходит для копчения мяса и птицы. Используется в самогоноварении.
Можно использовать совместно с другими видами щепы. Подходит для горячего и холодного копчения.
Отзывы покупателей