В домашнем копчении особое внимание уделяется древесине, на которой будут готовиться продукты.
Щепа для копчения "Абрикосовая» - качественное сырье для копчения мяса, сыров, придает приятный аромат пикантный вкус и нежный золотистый цвет готовому продукту. Замечательными вкусовыми качествами будут обладать все виды птицы, которые коптились на абрикосовой щепе. Особенно хороши сыры, которые коптились на абрикосовой щепе. Она придаст им нежный вкус и красивый цвет.
Подходит для различных продуктов. Можно использовать совместно с другими видами щепы. Подходит для горячего и холодного копчения.
Отзывы покупателей