8-909-745-30-55

назад

Тажин 4 л.

5500.00 руб.
-+
0 руб.
Тажин (или таджин) это посуда для тушения в собственном соку.

Сам тажин состоит из двух объёмов: сковорода и крышка. Отверстие в крышке для сброса давления пара, если не надо - можно заткнуть хлебным мякишем

Работа на заказ (точное повторение невозможно)
Материалы: красная глина, пищевая глазурь
Обьем около 4 л.

Всё, что в ней приготовлено, тоже называется тажин, но с чем то... курицей рыбой, овощной. Кому как угодно.
Обитает такая посуда в Марокко, Тунисе, вообще от севера Африки до Франции. Готовить в такой посуде невероятно просто, эффектно и удивительно вкусно. Обязательно побалуйте сначала себя, а затем уж и дорогих гостей. Вы просто влюбитесь в Тажин.

Жарочная поверхность сковороды покрыта пищевой глазурью.

Рекомендации по уходу: Запуск тажина в работу проводится плавно на малом огне через рассекатель пламени, с продуктами внутри.

Внимание!!! Ручная работа цвет и форма могут немного отличатся! Уточняйте при заказе.

Фото и видео: